相信唔少移居英國嘅香港朋友，都有感出街食飯唔划算，有時真係貴到「入肉」。今次為大家介紹一個英國搵食嘅慳錢 App「The Fork」，可以最多將每餐飯嘅價錢慳到一半，如果用埋推薦碼，頭一餐已經幫你慳到 £50！ The Fork 是什麼？ The Fork 其實係全球最大旅遊評論網站 Tripadvisor 旗下嘅餐廳預訂平台。佢喺歐洲非常流行，而家喺英國（特別是倫敦、曼徹斯特、愛丁堡等大城市）亦愈嚟愈普及。 簡單嚟講，佢就係一個集中咗大量餐廳，同時提供獨家折扣俾用戶預訂座位嘅「餐廳版團購網」。佢唔單止幫你輕鬆 Book 檯，最重要嘅係，佢幫你 Book 埋個超抵嘅價錢。 功能與用法：點樣做到「即時慳錢」？ The Fork 嘅功能非常簡單實用，主要圍繞「預訂」、「折扣」同「積分」三大核心。 1. 主打賣點：高達 50% 折扣 呢個係 The Fork 最吸引嘅地方，唔係積分，唔係買一送一，而係直接喺你嘅食物賬單上提供 30% 至 50% 的折扣。留意通常只適用於食物，飲品除外。 用法：當你喺 App 或網站上搜尋餐廳時，你會見到部分餐廳會標明「Up to -50%」、「Up to -30%」等字眼，而呢類折扣通常限於非繁忙時間。預訂時，系統會清晰顯示折扣率。只要你成功經 The Fork 預訂並出席，折扣就會自動套用，唔使額外出示優惠券。 The Fork App 內可搜尋歐洲各地的餐廳。 2. 忠誠計劃：YUMS 積分 The Fork 設有自家積分計劃叫 YUMS，可兌換成用餐嘅現金折扣券。 賺取 YUMS：每次經 The Fork 成功預訂並用餐，你都會賺取 YUMS 積分（一般預訂賺 100 YUMS）。 YUMS 兌換：當你累積到一定 YUMS 後，就可以直接用嚟換取現金折扣： 1000 YUMS = £20 預訂折扣 2000 YUMS = £50 預訂折扣 3. 進階玩法：推薦好友計劃 只要你已經係 The Fork 用戶，就可以邀請新朋友加入，大家齊齊賺 YUMS。 運作模式：現有用戶分享推薦碼 (Referral Code) 俾朋友。 新用戶 (Referred Friend) 優惠：第一次預訂時使用推薦碼，成功用餐後即可賺取 2000 YUMS，等於即時賺到一張價值 £50 嘅折扣券，下次食飯就可以用嚟埋單。 推薦人 (Sponsor) 獎勵：當朋友成功完成首次用餐，你亦會獲得 1000 YUMS 獎勵，等於賺到一張價值 £20 嘅折扣券。 ⚠️注意：新用戶必須在預訂時輸入推薦碼，並成功出席用餐，積分先會喺用餐日後約 3 日存入戶口。 首次預訂餐廳時輸入推薦碼「8585459F」，如約出席並消費，之後便會收到 2000 YUMS 積分，下次用餐可作 £50 使用。 The Fork 三大好處 好處一：實實在在的賬單折扣，慳錢最直接 The Fork 嘅折扣係當晚就幫你慳錢，絕不拖泥帶水。 慳錢例子：假設你預訂咗一間標明「Up to -50%」嘅餐廳。你叫咗價值 £80 的食物，結賬時，餐廳會直接從食物賬單中扣減 £40，你即時只需俾 £40（另加飲品費用）。 好處二：高回報嘅 YUMS 積分，入門即賺 £50。 The Fork 嘅 YUMS 積分制度，配合埋推薦計劃，回報率相當高。 YUMS 慳錢例子： 新用戶：只要搵個朋友提供推薦碼，成功 Book 第一次飯，你就有 2000 YUMS，下一餐即刻可用 £50。 現有用戶：成功推薦兩個朋友，你就賺到 2000 YUMS (1000 YUMS x 2)，同樣可以換取 £50 折扣。 呢個積分制度鼓勵你持續使用，讓每一次出街食飯都變相為下一次儲起飯錢。 好處三：涵蓋英國各大小城市，食盡地道美食 無論你係喺倫敦市中心、曼徹斯特定係愛丁堡，或者較細嘅城鎮，The Fork 都提供唔少餐廳選擇，而且種類豐富，由地道英式 Pub、印巴菜，到米芝蓮推介都有，滿足對食嘅不同需求。 總結：精明搵食試伏嘅好工具 深明大家喺英國打拼，每一蚊都要使得有價值。有時想試一啲餐廳，但又怕中伏，用 The Fork 以折扣價錢預訂，試嘅成本都無咁高。The Fork 絕對係一個幫你平衡生活質素同財政預算嘅好工具。 想同朋友聚餐、想試新餐廳，記得先打開 The Fork 睇吓有無折扣，最緊要係搵定個推薦碼。只要善用佢嘅 50% 折扣、YUMS 積分同埋推薦計劃，你就可以輕鬆成為英國嘅慳錢飲食達人。

不少持 BNO 簽證的移英港人，都打算透過「5+1」申請英國永居（ILR），繼而入籍英國。本文逐步拆解「居滿 5 年」的資格、連續居留計算、所需文件、英文與 Life in the UK Test 要求、申請費用、提交流程與常見拒絕原因，並附上實用貼士，幫你平穩走完這段重要路程。 一、概覽 持有 BNO Visa（British National (Overseas) Visa） 的港人，若在英國合法連續居住達 5 年（continuous residence），通常可申請 Indefinite Leave to Remain（ILR，俗稱永居）。你可以在距離 5 年簽證有效期、最早 28 天前開始申請。ILR 獲批後，享有在英國無限期生活、工作、讀書的權利，亦可作為申請英國入籍的前提。 二、重要數字 居住年期： 通常要在英國有 5 年合法居留（最後持有的簽證需為 BNO）。 缺席（Absence）上限： 大多情況下，在任何連續 12 個月內（rolling 12-month period），不可離境超過 180 日。因特殊原因超標而需要申請豁免，則需準備提交相關文件。 申請費用： 2025 年標準 ILR 申請費為 £3,029（每位申請者），另有額外付費的快證，Priority為 £500（5個工作天），Super Priority為 £1000（1個工作天）。費用會有所調整，申請前請以 Home Office / GOV.UK 為準。 Life in the UK Test ： 永居或入籍都必須通過，考試費 £50，需線上預約。 英語要求： 一般需達 B1（CEFR） 的英文能力，或出示等效資格 / 豁免證明（例如持有用英語授課之大學學位等情況可豁免）。 三、申請前要準備的文件清單 Home Office 會根據你個人情況給出具體清單，以下是最常見、最實用的文件集合： 護照（現用及在英期間曾持有之護照）與任何現有的簽證證明 / eVisa share code / BRP（若有）。 BNO Visa 的證明（簽證批核信、BRP/電子簽證紀錄）。 連續居留證明：租約、council tax 賬單、水電單、銀行月結單、工資單（payslips）、P60、僱主信等，能連結你的住址與工作或學習狀況。 出入境紀錄證明：護照的出入境蓋章、機票、登機紀錄，以便清楚計算離境日數。 Life in the UK Test 合格證明（test reference ID 或官方信件）。 英語能力證明（SELT reference / 學位證明等）（若適用）。 刑事紀錄說明：如有被定罪或警方紀錄，必須如實申報並提供相關文件（Home Office 會依刑罰輕重/時間作出考量）。 若有家屬一同申請：出生證、婚姻證書、依附關係證明文件等。 💡小提示：若任何文件不是英文或威爾斯文，必須附上正式翻譯件（certified translation）。 四、申請流程 確認資格與「連續居留」： 計算你過去 5 年的離境日數，確保沒有在任何 12-month rolling 期間超過 180 日；如有特殊情況，蒐集證據與理由。 通過英語測試與 Life in the UK Test： 預約並通過 Life in the UK Test，並準備 SELT 或其他英語證明（如需要）。 線上填表並付費： 於 GOV.UK 使用相應的 settlement/ILR 表格，選擇 BNO 類別申請，支付 ILR 申請費。 預約簽證中心： 到達 UKVCAS 簽證中心前，需要以電子方式分類上傳所有申請文件；抵達簽證中心後，需提供指紋及拍照。簽證中心預約服務分免費和付費，免費預約或需等兩至三周；你亦可選擇付費時段，費用因中心和時間而異，快至即日或翌日可預約。 等待審批： Home Office 通常在 6 個月內作決定；你可以選擇付費快證。請注意，在簽證中心提交申請當日起計，不應離開英國，否則可能導致申請被撤回。 獲批後： 你會收到 ILR（現時多以 eVisa / 電子紀錄處理，透過電郵告知結果；部分情況下仍發 BRP 過渡）。獲批後你正式成為持有 ILR 的人，可申請英國入籍。 五、常見拒簽 / 延誤原因 離境日數超標，但無充分理由或證據。 未通過 Life in the UK Test 或缺乏合格英文證明。 文件不足，例如缺少某段時間的住址或工作證明。 有需被考慮的刑事紀錄（按刑期/性質可構成強制或酌情拒絕），務必如實申報。 在申請審理期間出境（特別是離開英國超出限制），導致申請被撤回。英國政府對部分路線明確要求不可離境，直至作出決定。 六、拿到 ILR 後會獲得什麼 權利：工作、學習、申請某些福利（如合資格），無需繼續延續簽證。 醫療費：申請 ILR 時一般不用再支付 Immigration Health Surcharge（IHS） ；獲 ILR 後可按常住人士使用 NHS。 若要申請入籍成英國公民：在大多情況下，需在獲 ILR 後再等 12 個月才能申請（但若你是英國公民的配偶/民事伴侶則不用等待）。申請入籍亦需符合「good character」等條件。 保持 ILR 的風險：若你在獲得 ILR 後連續離開英國 2 年或以上，ILR 可能會自動失效（你需申請 Returning Resident 簽證或其他方式返回）。若需長期在外工作或生活，務必小心規劃。 七、遇到「離境超標」或「文件不足」怎麼辦？ 蒐集解釋與證據：若某段時間因病、照顧直系親屬或因公司出差而離境超標，準備醫療證明、僱主信、死亡證明、行程證明等，向 caseworker 解釋情況。 諮詢專業人士：若刑事紀錄或複雜出境紀錄，建議諮詢專責移民律師或註冊移民顧問，避免自行判斷導致拒絕後難以翻案。 避免冒險旅行：申請審理期間盡量不要離境（特別注意政府的明確指示），以免申請被撤回或延誤。 八、常見 FAQ Q1：我之前某年用學生簽證在英國，後來換了 BNO，這段時間算不算？ A：可以計算為累計居留，只要該簽證屬於能「lead to settlement」，且最後的簽證為 BNO，總和可計入 5 年。具體情況請檢視個人簽證類別。 Q2：若被拒，我可以上訴嗎？ A：是否可上訴取決於拒簽理由。有些情況可申請行政覆核（administrative review），有些則需重新申請或走司法程序，建議諮詢移民律師。 Q3：近期政府會把 ILR 等候年期改為 10 年嗎？會影響我嗎？ A：有媒體報道與政策討論提出延長定居期限的建議，造成不確定性；但政策需由政府正式立法或公告才生效。你應以 GOV.UK 的最新公告為準，並在申請前再次確認當時適用之規定。 九、實用檢查表（建議在申請前 6–12 個月開始準備）  計算過去 5 年的出入境日數並保留證明。  預約並通過 Life in the UK Test（保留 test reference）。  準備 B1 SELT 或合資格的英語證明 / 豁免證明。  蒐集住址／就業／稅務證明（payslips、P60、租約、council tax 等）。  準備所有護照（含過往護照）與簽證記錄。  若有刑事紀錄，預先諮詢律師並準備相關說明。 參考來源： GOV.UK 、 Immigration Advice Service

想喺英國申請 永居 (Indefinite Leave to Remain, ILR)  或 入籍（British Citizenship） ，第一道關卡就係 Life in the UK Test 。呢個考試唔係測試你英文程度，而係考你對英國嘅歷史、文化、法律同日常生活知識有幾了解。以下用簡單易明嘅方式，幫你了解點樣準備、考試流程、推介資源，唔再被「生活常識考試」嚇親。 什麼是Life in the UK Test？ Life in the UK Test（英國生活知識測驗）係移民流程中嘅一個重要步驟，申請英國永居（ILR）或入籍都必須通過呢個考試。 考試概要 項目 資訊 題數 24 條多項選擇題 時限 45 分鐘 合格分數 至少答啱 18 題（75%） 費用 £50 語言 英文（無中文版本） 地點 全英國 30+ 個官方測試中心（需預約，唔可以 Walk-in） 考試範圍 官方教材為《Life in the UK: A Guide for New Residents》（第 3 版）。範疇包括： 英國歷史（古代至現代重大事件） 政治制度（議會、政府運作、投票制度） 傳統與文化（國慶日、體育、文學、音樂） 英國日常生活（教育、宗教、法律、居住） 如何準備？ 1️⃣ 官方讀本係必讀 考試內容來自官方書籍：📖 Life in the United Kingdom: A Guide for New Residents (3rd Edition) 可買實體書、電子書，或用 官方 App Life in the UK Test 官方讀本 2️⃣ 練習模擬試題 以下網站有免費／付費試題練習（建議每日練 1-2 節）： lifeintheuktests.co.uk lifeintheuktestweb.co.uk 官方 App （App Store / Google Play 搜尋 "Life in the UK Test") 💡 貼士：熟習題型同出題方式，答題時會更得心應手！ 3️⃣ 逐章記住要點（可用 Flashcards 記） 熟記年份（例如 1066、1948 等） 理解制度（議會、君主制、法律） 記人名（莎士比亞、首相們、皇室成員） 模擬試題例子 Q1.  Which year did the Battle of Hastings take place? A. 1066 B. 1215 C. 1485 D. 1666 ✅ 答案：A. 1066 Q2.  What is the minimum age to vote in the UK? A. 16 B. 17 C. 18 D. 21 ✅ 答案：C. 18 Q3.  Which of the following are UK bank holidays? (選多項) A. Christmas Day B. Boxing Day C . Easter Monday D. Halloween ✅ 答案：A, B, C 如何報名？ 前往官方網站：🔗 https://www.gov.uk/life-in-the-uk-test 提供以下資料： 護照或身份證明文件 地址證明 有效 Email 及手機號碼 選擇考場和日期，付款後即可確認報名。 ⚠️ 小心仿冒網站，只信官方網址！ 實用貼士 ✅ 提前 1-2 個月開始準備，每日溫習 20-30 分鐘。 ✅ 考前一週每日做模擬題，信心會大增 ✅考試不算難，但資料偏 dry，建議分章溫習 ⚠️ 注意多選題，錯漏一個選項就算錯。 🧘‍♀️ 考試當日記得帶相同證件（例如用香港特區護照報名，就帶去考） ❌ 考試當日提早 30 分鐘到場，遲到會被取消資格，唔可轉場或轉期

杜拜朱古力（Dubai Chocolate）是一款以杜拜品牌 FIX Dessert Chocolatier 為首，將中東傳統甜點 Knafeh（庫納法）元素融入現代牛奶巧克力中的夾心朱古力。 這款朱古力因其豐富的開心果醬、芝麻醬和酥脆的卡達伊夫（Kadayif）內餡，加上網紅在 TikTok 上的試吃影片爆紅，並在網路上掀起了全球性的熱潮。 🇦🇪 【杜拜朱古力推薦】駱駝奶朱古力大熱！品牌比較＋購買地點指南 1. 獨特的口味和口感 這款朱古力由杜拜的品牌 Fix Dessert Chocolatier  首創，其招牌產品「Can't Get Knafeh of It」的配方非常特別，融合了中東傳統甜點的精髓。 內餡 ：朱古力條的內餡是 開心果忌廉 (Pistachio Cream)  和 卡達伊夫 (Kadayif) 。 卡達伊夫即 果仁蜜餅絲，是一種切碎的麵線狀酥皮，通常用於中東甜點。 多層次口感 ：當你咬開朱古力外層，會同時感受到開心果忌廉的 絲滑軟綿 和果仁蜜餅絲的 香脆 ，形成強烈對比，帶來非常獨特的味覺體驗。 Fix Dessert Chocolatier  開創 杜拜朱古力風氣。 中東傳統甜點 Knafeh（庫納法） 2. 視覺效果和社交媒體傳播 杜拜朱古力在 TikTok  和其他社交平台上迅速走紅，關鍵在於其極具 視覺吸引力 的特色。 影片效果 ：許多網紅拍攝影片，將朱古力條掰開，展示出內部鮮綠色的開心果內餡和酥脆的金色麵線，這種「爆漿」的視覺效果非常誘人，激發了觀眾的好奇心和購買慾。 病毒式傳播 ：這些影片在全球各地瘋傳，累積了數以百萬計的觀看次數，讓「杜拜朱古力」這個詞成為一個熱門的網路標籤，從而從一個小眾產品變成全球瘋搶的熱潮。 英國買到的杜拜朱古力產品 由於原始品牌 Fix Dessert Chocolatier  的朱古力主要在杜拜發售，而且經常缺貨，許多英國的零售商和朱古力品牌都推出了類似的 「杜拜風格」 (Dubai-style) 產品來應對市場需求。 以下是在英國可以找到的一些選擇： 超市品牌 ： Tesco ：你可以在Tesco找到 Alyan  生產的杜拜開心果朱古力。 Lidl ：Lidl 也曾推出類似產品，但通常是限時供應的特別商品，可能很快就會售罄。 Home Bargain ：有售賣杜拜風格開心果朱古力，價錢相對便宜，但品質亦有將就。 Tesco 有售的杜拜開心果朱古力。 朱古力品牌 ： Lindt ：著名朱古力品牌 Lindt 推出了 Lindt Dubai Style Chocolate Bar ，融合了自家的優質朱古力與開心果和果仁蜜餅絲內餡，價錢較貴。你可以在英國的 Lindt 官方網站、倫敦旗艦店或一些指定商店購買。 獨立零售商及網站 ： Dubai Chocolate Co. ：這是一個專門在英國銷售杜拜風格朱古力的網站，提供不同尺寸和口味的選擇，例如「Big Daddy Dubai Chocolate Bar」。 Etsy ：你也可以在 Etsy 上搜尋，上面有許多獨立手工朱古力師傅製作的杜拜朱古力，提供多樣化的選擇和客製化服務。 購買時請留意，這些產品雖然都是「杜拜風格」，但配方和口感可能會與 Fix Dessert Chocolatier 的原版有所不同。

想由英國出發，一邊開車、一邊暢遊歐洲？其實好簡單！由倫敦開車到多佛（Dover），坐 Eurotunnel（英法海底隧道）或 Ferry 去法國加來（Calais），就可以展開一場屬於你嘅 歐洲自駕小旅行 。今次推介嘅 7 日路線，會帶你走訪 法國 + 比利時 ，包括布魯日、布魯塞爾、安特衛普、Reims 香檳區同巴黎，行程豐富，兼顧美食、文化同浪漫風情。 🗓 行程總覽 Day 1 ：倫敦 → 加來（Calais） Day 2 ：加來 → 布魯日（Bruges） Day 3 ：布魯日 → 布魯塞爾（Brussels） Day 4 ：布魯塞爾 → 根特（Ghent） → 安特衛普（Antwerp） Day 5 ：安特衛普 → Reims（香檳區） Day 6 ：Reims → 巴黎（Paris） Day 7 ：巴黎 → 倫敦 Day 1：倫敦 → 多佛（Dover） → 加來（Calais, France） 交通 ：由倫敦開車去 Dover，搭 火車經 Eurotunnel (35 分鐘) 或 郵輪 (90 分鐘) 。 景點 ：Calais 燈塔、海灘散步。 住宿 ： Holiday Inn Calais （位置正，海景房）。 餐廳 ： Le Channel （地道海鮮餐廳，青口超推介）。 Dover 以白崖聞名，處處是明信片景色。 Calais 不少建築物充滿歐陸色彩。 Day 2：Calais → 布魯日（Bruges, Belgium） 車程 ：約 1 小時半。 景點 ：布魯日運河遊船、中世紀鐘樓、朱克力店巡禮。 住宿 ： Hotel Dukes’ Palace Bruges （五星級古蹟酒店）。 餐廳 ： De Stove （小而精緻，比利時家常菜）。 Day 3：布魯日 → 布魯塞爾（Brussels, Belgium） 車程 ：約 1 小時。 景點 ：Grand Place（世界最美廣場之一）、尿尿小童像、比利時漫畫博物館。 住宿 ： Motel One Brussels （設計簡約，平靚正）。 餐廳 ： Chez Léon （必食比利時青口薯條）。 Day 4：布魯塞爾 → 根特（Ghent, Belgium） → 安特衛普（Antwerp, Belgium） 車程 ：布魯塞爾 → 根特約 40 分鐘，之後去安特衛普約 1 小時。 景點 ： 根特：聖巴夫大教堂、格拉文斯丁城堡。 安特衛普：聖母大教堂、鑽石區。 住宿 ： Hotel Julien Antwerp （設計感強，市中心）。 餐廳 ： The Jane （米芝蓮餐廳，前修道院改建）。 Day 5：安特衛普 → 香檳區（Reims, France） 車程 ：約 3 小時。 景點 ：Reims 大教堂、香檳酒莊品酒（Veuve Clicquot / Taittinger）。 住宿 ： La Caserne Chanzy Hotel & Spa （對住教堂，超浪漫）。 餐廳 ： Brasserie Le Jardin （法式餐廳，親民價）。 Day 6：Reims → 巴黎（Paris, France） 車程 ：約 1.5 小時。 景點 ：艾菲爾鐵塔、羅浮宮、塞納河遊船、蒙馬特山丘 Montmartre。 住宿 ： Hôtel La Comtesse （房間可望到鐵塔）。 餐廳 ： Le Relais de l’Entrecôte （出名牛扒薯條，無需點餐）。 Day 7：巴黎 → Calais → 倫敦 車程 ：約 3 小時 → Eurotunnel / Ferry 回倫敦。 行程最後建議 ：巴黎可以留多一日，等行程冇咁趕。 🌟 行程特色 車程平均 1–3 小時，不會太辛苦。 城市結合浪漫（巴黎）、文化（布魯日、布魯塞爾）、美酒（Reims）。 餐廳同住宿既有平靚正，又有奢華選擇，可以按預算調整。 📍 自駕遊貼士 環保標籤 ：巴黎、布魯塞爾都有低排放區，記得提前申請車輛標籤。 泊車 ：市中心泊車貴，最好揀有 Parking 嘅酒店。 導航 ：Google Maps + Waze，避開塞車。 行程彈性 ：如時間唔夠，可以刪掉安特衛普或 Reims。 英法自駕遊選擇：火車 vs 郵輪 🚄 Eurotunnel (Le Shuttle) ✅ 優點 速度快 ：約 35 分鐘 就由 Dover 到 Calais，適合想快啲到法國嘅人。 班次密 ：大約每小時 2-4 班，時間彈性大。 天氣影響少 ：行駛喺海底，唔怕大風浪或惡劣天氣。 上落車方便 ：人唔使落車，成架車直接開入車廂。 ❌ 缺點 價格較高 ：單程大約 £80-120+ （視乎時段、旺季/淡季）。 體驗單一 ：只係坐喺車入面等，冇乜「旅程感」。 提早到場 ：要提前 30 分鐘 check-in。 揸車搭火車較快，但少了點旅行感。 ⛴ 渡輪 Ferry ✅ 優點 價錢相對平 ：單程約 £50-80 （Dover → Calais / Dunkirk）。 有船上設施 ：餐廳、咖啡店、免稅店，仲可以行出甲板吹海風，有旅行氣氛。 適合休息 ：航程約 90 分鐘 - 2 小時 ，可以上船行下，唔會成程坐死。 選擇多 ：Dover–Calais（P&O Ferries, DFDS）或 Dover–Dunkirk（DFDS）。 ❌ 缺點 航程時間長 ：比 Eurotunnel 多一倍以上時間。 受天氣影響 ：大風浪會延誤甚至取消班次。 上落車較慢 ：泊車、登船、落船需時。 可選擇揸車上郵輪，價格相對便宜，又可看風景。 💰 價格比較（一般細車 + 4 人） Eurotunnel ：單程 £80–£120；來回 £150–£200 左右（旺季可更貴）。 Ferry ：單程 £50–£80；來回 £100–£140 左右。 👉 提早預訂 / 避開週末旺季，會平好多。 🎒 體驗建議 Eurotunnel ：適合趕時間、唔想受天氣影響嘅旅客，特別係帶小朋友或長途駕駛，要快啲落法國開始行程。 Ferry ：適合唔趕時間、想「享受旅程」嘅人，可以邊坐船邊食嘢 shopping，仲可以行出甲板影相，當作迷你 cruise。

歐洲文化底蘊深厚，旅遊城市多不勝數，若是第一次去歐洲旅遊選哪個國家？如果預算不多，可以考慮今次介紹的十個歐洲城市，它們雖然是知名旅遊城市，但消費水平仍較便宜，而且有非常吸引的文化、歷史、美食和活動，絕對值得放入歐遊 Bucket List。 ➤ 【西班牙自由行攻略】巴塞隆拿必去景點/交通/美食一文看清 現時預訂 5 至 7 月倫敦出發歐洲機票，單程低至 £12 ➤ 倫敦出發往歐洲城市廉價機票一覽 10. 意大利羅馬（Rome, Italy） 誰知「永恆之城」是如此實惠的旅遊勝地？隨處可見大量的設計師店和宏偉的宮殿建築，許多旅客認為羅馬是昂貴的旅遊城市，然而考慮了一般日常費用和兩晚三星級酒店住宿的價格後，它算是歐洲最便宜的城市之一。 羅馬的古代奇觀，包括鬥獸場（ Colosseum ）、巴特農神殿（ Pantheon ）、圖拉真論壇（ Trajan’s Forum, ）等，都可在有限預算下觀光。完成所有觀光行程後，不妨享用美味的意大利美食結束一天。 ➤ 倫敦出發往羅馬的 廉價 機票 9. 克羅地亞杜布羅夫尼克（Dubrovnik, Croatia） 杜布羅夫尼克以中世紀城牆吸引世界各地遊客，這座小城市及其靛藍色的亞得里亞海景色，擁有豐富的博物館、畫廊和巴洛克式建築，但它仍然是歐洲最便宜的旅遊城市之一。遊覽 13 世紀的城牆是不容錯過的體驗，然後可參觀大公府（ Rector’s Palace ）。 杜布羅夫尼克是一座活生生的博物館，但參觀歷史景點可能是最大的開支。然而，能探索世界上保存最完好的中世紀地區之一，費用相對很小。此外，當地住宿在歐洲中屬十分實惠，三星級酒店兩晚住宿價格約為 £63.5。當然，在杜布羅夫尼克美麗的海灘，放鬆地度過慵懶的下午，完全不需花費分毫。 ➤ 倫敦出發往杜布羅夫尼克的 廉價 機票 8. 德國柏林（Berlin, Germany） 柏林可說是歐洲最具型格的首都，擁有熱鬧的夜生活、充滿活力的文化、開放思想的社區和大膽的建築。它是歐洲大陸一些最重要古蹟的所在地，包括柏林圍牆（ Berlin Wall ）和勃蘭登堡門（ Brandenburg Gate ）。 這座城市相當熱鬧，是啤酒花園、街頭美食市集和畫廊的匯聚點。每個人都能在這裡找到適合的東西，而且價格實惠。如此受歡迎的首都城市，是最便宜的旅遊城市之一，這裡大多數景點都是免費，博物館入場費也很實惠。另外，一杯葡萄酒的平均價格為 £4.07。 ➤ 倫敦出發往柏林的 廉價 機票 7. 西班牙馬德里（Madrid, Spain） 西班牙首都馬德里已不再是商業第一、娛樂第二，尤其是當你總共花 £6，就能買到一瓶啤酒和一杯葡萄酒時。馬德里悠久的歷史、世界一流的藝術博物館和美食，都可在預算有限的情況下享受。頂級遺址景點和博物館的票價不到 £10，有些甚至免費。 格蘭大道（Gran Vía）是貫穿城市的主要道路，本身就是一個景點。如果你能忍住不去商店購物，那它是完全免費。麗池公園（El Retiro Park）是馬德里另一個頂級免費景點，它是一個由湖泊、玫瑰園、雕像和建築物組成的龐大迷宮，甚至還有一座水晶宮殿。你可省下這些歐元來購買一份必點的西班牙海鮮飯——兩人份的三道菜餐配葡萄酒約需 £62。 ➤ 倫敦出發往馬德里的 廉價 機票 6. 捷克布拉格（Prague, Czech） 欣賞巴洛克式建築，蜿蜒穿過迷人的舊城區，探索布拉格城堡建築群，並品嚐世界著名的捷克啤酒。這座中世紀城市的人均酒吧數量位居全球第二，一瓶啤酒僅需 £2.4 左右。 即使預算有限，布拉格仍有很多值得參觀和參與的活動。舊城區是世界上保存最完好的中世紀遺址之一，因此漫步在迷人的街道上就是一種樂趣。日落時分在 14 世紀的查理大橋（ Charles Bridge ）上漫步也相當特別。你也可與聚集在天文鐘（ Astronomical Clock ）周圍的遊客一起，觀看世界上最古老的時鐘報時。 走了這麼多路之後，你可能會想要補充能量。布拉格不僅以啤酒聞名，咖啡亦然。如果想要較傳統的體驗，可以前往布拉格的傳統咖啡館之一，一杯標準咖啡的價格約為 £2。 ➤ 倫敦出發往布拉格的 廉價 機票 5. 匈牙利布達佩斯（Budapest, Hungary） 布達佩斯的城堡區（ Castle District ）遍布中世紀和巴洛克式建築，毫無疑問是歐洲最好的城市之一。從新哥德式漁人堡（ Fishermen’s Bastion ）欣賞城市天際線，再流連酒吧，這座城市是一座歷史和文化的寶庫。而且啤酒是歐洲最便宜的，每瓶約 £1.95，住宿也很實惠，還有豐富的免費景點：布達佩斯城堡（ Budapest Castle ）、佩斯（ Pest ）和奧布達（ Óbuda ）的羅馬遺址、蓋勒特山（ Gellért Hill ）、聖斯蒂芬大教堂（ The Basilica of St Stephen ）和 The Great Market Hall 都可免費參觀。 一些頂級景點——溫泉浴場、一些博物館和藝術畫廊——需要支付少量入場費，但不會花費很多。浸溫泉是布達佩斯最好的活動之一，由於其底下富含礦物質的溫泉水，非常獨一無二。許多浴場的歷史可追溯到奧斯曼帝國，包括廣受歡迎的魯達斯浴場（ Rudas baths ）和基拉利浴場（ Király baths ）。 ➤ 倫敦出發往布達佩斯的 廉價 機票 4. 拉脫維亞里加（Riga, Latvia） 里加是一座生氣勃勃的藝廊，這座城市擁有世界上最集中的新藝術風格建築，市中心也擁有美麗的中世紀建築，甚至被聯合國教科文組織列為世界遺產，欣賞錯綜複雜的建築本身已是活動之一。 從 Strelnieku 拐角處步行十分鐘即可到達 Elizbates 街，你可走馬看花路經這些傑作建築，但也可花幾個小時欣賞這些藝術品，當然是完全免費的。里加還有許多其他免費景點，包括 19 世紀的東正教大教堂（ Orthodox Cathedral ）、戰爭博物館（ War Museum ）、Kalnciema 區和紮尼斯·利普克紀念碑（ Žanis Lipke Memorial ）。 一些遺址景點需要付費，但通常不超過 £5。里加也是歐洲住宿條件最便宜的城市之一——三星級飯店兩晚住宿價格約 £90。 ➤ 倫敦出發往里加的 廉價 機票 3. 波蘭克拉科夫（Krakow, Poland） 克拉科夫充滿歷史和文化，長期以來一直是歐洲遊客最愛的目的地。這是完美的城市度假，價格實惠，有很多事情可做，而且交通便利。此外，這座城市還有眾多街頭美食，是品嚐當地美食和體驗文化的廉價方式。但如果你想坐下用膳，預算也不用多，一頓像樣的三道菜兩人餐連酒，平均價格約為 £65。 這座城市擁有歐洲一些最重要的景點，包括前卡齊米猶太區（ Jewish Quarter Kazimierz ）和奧斯威辛集中營（ Auschwitz ）。雖然這些黑暗悲劇令人心酸，但如今克拉科夫總是充滿光明。被聯合國教科文組織列入世界遺產的舊城區，到處擠滿了遊客，他們漫步在鵝卵石街道上，驚嘆著哥德式教堂，並在市場攤位上討價還價。 ➤ 倫敦出發往克拉科夫的 廉價 機票 2. 葡萄牙里斯本（Lisbon, Portugal） 葡萄牙多姿多彩的首都里斯本，是文化、藝術、歷史、古代遺址和音樂的寶庫。而且價格也很實惠，城裡一些最好的活動，只需花費很少或完全免費。 你可花幾天探索里斯本最古老的地區阿爾法瑪（ Alfama ），這是一棟由鵝卵石小巷、色彩繽紛的傳統房屋，當然還有觀景台（miradouros）交織而成的迷宮。miradouros 是散佈阿爾法瑪周圍的觀景台，與這座城市特有的赤土屋頂天際線融為一體。其中最好的一些包括 Miradouro de Santa Luiza、Miradouro das Portas do Sol 和 Miradouro de Senhora do Monte。夜晚，狹窄的街道上會飄蕩著法多（fado）音樂的憂鬱旋律。你可免費欣賞音樂，或搭配一杯葡萄酒。里斯本是葡萄酒愛好者的天堂，每杯平均只需 £2.94。 除了經濟實惠或免費的景點外，里斯本也是經濟實惠的美食好去處。三文治是葡萄牙飲食文化的重要組成部分，而葡式豬扒包（bifana）則是里斯本的當地美食。它價格實惠，餡料豐富，而且美味。里斯本還有很多 tasca 餐廳——這是一家價格低廉的本地餐廳，供應傳統菜餚。想享用一頓豐盛的晚餐，亦無需花很多錢，兩人三道菜晚餐（包括葡萄酒）約為 £41。 ➤ 倫敦出發往里斯本的 廉價 機票 1. 希臘雅典（Athens, Greece） 作為西方文明和民主的基石，雅典充滿了值得探索的歷史古蹟。主要的古代遺址包括奧林匹亞宙斯神殿（ Temple of Olympian Zeus ）、雅典古老市集（ Ancient Agora of Athens ）和衛城（ Acropolis ），在這裡還可找到縮水版的巴特農神殿。 雖然雅典衛城的門票約為 £17，但對於親眼目睹這令人印象深刻的古希臘遺跡來說，花費並不多。你可花幾個小時探索可追溯到公元前 5 世紀的古代遺址，同時欣賞城市全景。幸運的是，雅典是歐洲飲食和住宿最便宜的城市。 雖然雅典以其歷史古蹟而聞名，但這座城市也有令人耳目一新的年輕一面。探索「新雅典」熱鬧的藝廊、奇特的酒吧、輕鬆的咖啡文化和古董店。 ➤ 倫敦出發往雅典的 廉價 機票 iFAST Global Bank 海外消費 2%回贈 無論你已經落地英國，還是計劃移居、工作或者返香港探親，iFAST Global Bank 提供的多幣種銀行服務配合扣帳卡，加上回贈優惠，為港人提供跨境生活理財的實用工具。配合簡單申請流程與網上操作，打破地理界限。 如果你已經身處英國，而家就可以進一步申請 iFAST Global Bank 的多幣種扣帳卡（Multi-Currency Debit Card, 目前僅限英國居民申請使用）。扣帳卡戶口支援多達 8 種貨幣，包括常用的港幣（HKD）、英鎊（GBP）、美元（USD）、歐元（EUR）、日元（JPY）、新加坡元（SGD）、人民幣（CNY）和瑞士法郎（CHF）。每一種貨幣，都可賺取儲蓄利息，以英鎊為例，現時提供3.20% 浮動年利率。 (2025年8月22日起，英鎊利率將調整為年利率2.9%（浮動利率）。) 這張卡可謂旅行、探親、跨境生活的好拍檔： 一個戶口＋一張卡，英國、香港、日本等地都可以用 支援多幣種消費，自動識別當地貨幣扣數 免費ATM 提現同樣支援多幣種，不用再擔心兌換費用, 部分當地提款機營運商可能會收取手續費。   而家更有限時優惠： ⏰ 2025年8月1日至10月31日期間，海外消費 2% 現金回贈 （每月消費上限為 £1,250 ，每月回贈可達£25）！*返香港旅遊／探親？帶埋呢張卡照樣有 cashback！ ➡️ 按此推薦連結成功開戶，存入£500（或等值貨幣），並維持在帳戶內 3 個月，可獲 £5 獎賞。 •⁠ ⁠現金回贈優惠只適用於iFAST英國客戶及扣帳卡持有人。 資料來源： Holidaycars

在英國理財儲蓄，必定要開 ISA 戶口 ，在內任何利息收入或資產增值都免交稅款。英國虛擬銀行 iFAST Global Bank 最近首次推出 ISA 戶口，更是彈性最大的 Flexible Cash ISA，可隨時存入及提取款項，同時提供可觀的 3.85% 年利率，讓你持續收息兼儲蓄。 ➤ 海外消費有回贈？iFAST Global Bank 多幣種扣帳卡＋2% Cashback ➤ iFAST Global Bank提款卡｜無卡號提升保安+多國貨幣隨時用 ISA（Individual Savings Accounts）是一種個人儲蓄帳戶，它與其他儲蓄帳戶之間的主要區別，在於為英國稅務居民提供免稅利息收入。當中的 Flexible Cash ISA，讓存戶可以靈活存取資金⽽不影響年度 ISA 額度，同時享受 ISA 的免稅優惠。 Flexible Cash ISA 主要特點為： 免稅增長 ：存入的資金所產生的利息無需繳稅。 靈活取款 ：允許存戶在同一個稅務年度內提取資金，並在之後重新存回，而不影響年度 ISA 額度（目前英國的 ISA 年度上限額度為 £20,000）。 安全可靠 ：資金存放在受金融機構監管的帳戶內，受英國金融服務補償計劃（FSCS）保障，適用條件下可保障最高 £85,000。 一般 Cash ISA 取出存款後再存入，會影響年度限額，例如存入 £20,000 後，再提走 £5,000 的話，該稅務年度的 ISA 額度會被視作已用盡，但實際卻只有新增 £15,000 存款到 ISA 帳戶 。而 Flexible Cash ISA 允許靈活操作，提取再存入，並不影響 ISA 額度，適合需要資金流動性的存戶。 選擇存款到 ISA 而非一般銀行戶口，通常只為利息或股息收入免稅。iFAST Global Bank 的 Flexible Cash ISA 息口有 3.85% AER，相比一般銀行算是不錯。 在 App 主頁底部揀選「Apply」 選擇 Flexible Cash ISA ➤ 【英國儲錢貼士】ISA是什麼？Lifetime ISA/Cash ISA各種ISA戶口比較 ➡️ 按此 推薦連結 成功開戶，存入£500（或等值貨幣），並維持在帳戶內 3 個月，可獲 £5 獎賞。 一站式銀行服務 轉帳至 ISA 戶口亦十分便捷，iFAST Global Bank 的多貨幣帳戶（ Multi-Currency Account）允許客戶在 iFAST GB App 內自由轉移資金至 ISA，隨時可存取款項。 輸入所需金額，從多貨幣帳戶轉入到 Cash ISA 帳戶 確認轉帳金額 成功轉帳到 Cash ISA 帳戶 ISA 頁面會顯示已存入金額，以及剩餘的 ISA 額度 此外， iFAST Global Bank 提供「Add Money」入金功能，在 iFAST GB App 內，可選擇從 HSBC UK 轉入資金到多貨幣帳戶，操作簡單便利。 在所選貨幣旁按三點圖示 選擇 Add Money 輸入金額，選擇銀行轉帳，由 HSBC UK 存入資金 目前，iFAST Global Bank 正籌備推出提款卡，並已進入測試階段，部分特選客戶可率先體驗。該提款卡提供虛擬和實體兩種形式，搭配多貨幣帳戶（ 支援 GBP、USD、EUR、HKD、JPY、SGD、CNY、CHF ）及 Flexible Cash ISA，打造一站式銀行服務，滿足不同資金管理需求。 iFAST Global Bank 推薦獎勵計劃於 3 月 1 日重啟，推薦 3 位朋友開返戶口，可獲 £40 獎勵。 ➤ 【英國理財】iFAST Global Bank好唔好？背景/收費/提款/開戶步驟介紹 身處香港可開英國戶口 iFAST Global Bank 是一家註冊於英國的銀行，獲得 Prudential Regulation Authority（PRA） 授權，並由 Financial Conduct Authority（FCA）和 PRA 共同監管。客戶存款受到金融服務補償計劃（FSCS）保障，每位客戶最高保障金額達 £85,000。 iFAST 接受海外人士網上開戶，只要透過香港身份證或護照和香港地址，便可開設英國銀行帳戶，而且無最低存款要求、無月費，且沒有利息上限。現在可通過網站或應用程式完成開戶，人不在英國，都可以開到英國銀行戶口。 iFAST Global Bank 上個季度已實現盈利，近期亦獲得多個獎項，包括 Moneyfacts Awards 的 Highly Recommended for App-Only Savings Provider of the Year 及 Commended for Best Customer Service。 【英國理財】為兒女儲錢隨時被收稅？Junior ISA儲蓄收息/投資回報免交稅 【英國理財】Cash ISA存款利息免交稅 注意事項+高息推介 （以上資料由 iFAST Global Bank 特約提供)

近年進駐英國市場的跨國數碼銀⾏  iFAST Global Bank ，以靈活⽅便⾒稱，近⽇更推出期待 已久的提款卡。筆者近⽇有幸優先試⽤，這張提款卡相當特別，卡⽚並無印上號碼，提升保安程度；⼀卡在⼿，可隨時隨地使⽤儲蓄在內的多國貨幣，旅遊消費時相當⽅便。 iFAST 提款卡申請流程 如何激活實體卡 如何凍結虛擬提款卡 如何更換卡片資料 ➤ 海外消費有回贈？iFAST Global Bank 多幣種扣帳卡＋2% Cashback ➤ iFAST 首推 Flexible Cash ISA 隨時存取儲蓄+利息收入免交稅 實體虛擬兩卡獨立管理 傳統提款卡一般會印上提款卡資料，一旦遺失或被偷取卡片，便容易被盜用。iFAST Global Bank 的 Multi-Currency Debit Card 採用嶄新的無卡號設計，加強私隱保護，即使其他人撿到實體卡，也無法從獲得卡片資料而盜用。 申請 iFAST Global Bank 的提款卡時，可一併申請實體卡和虛擬卡。如果你曾在網上支付，因而擔心卡片資料遭到洩漏，可以直接在 App 中生成新的卡片資料，而無需更換實體卡，過程高效快捷。 iFAST Global Bank 提款卡與 VISA 合作推出。 實體卡採用無卡號設計，加強私隱保障。 一旦真的遺失了實體卡，擔心會被盜用，只需在 App 內輕觸一下，便可即時凍結（freeze）卡片。在解凍或更換卡片資料之前，卡片將無法使用。但因實體卡和虛擬卡分開獨立管理，即使遺失並凍結了實體卡，你仍然可以使用虛擬卡線上消費。相反，凍結虛擬卡的話，實體卡仍然可以繼續使用。需要留意的是，使用實體卡首次付款時，需使用晶片和 PIN 驗證。 實體卡和虛擬卡分開獨立管理 ➡️ 按此 推薦連結 成功在 iFAST 開戶，即時存入£500（或等值貨幣），並維持在帳戶內 3 個月，可獲 £5 迎新獎賞。 支援八種主要貨幣 這張  iFAST Global Bank 提款卡號稱是英國首張無號碼多幣種卡，只要攜帶一張卡，便可到世界各地消費，使用儲蓄在內的各種外幣。用戶可直接使用提款卡帳戶內的資金消費，無需轉帳到其他帳戶，非常方便。此外，由於這是一張 Visa Debit 卡，Visa 作為全球支付網絡，提供海外支付保障，並且在超過 200 個國家和地區數百萬個地點被廣泛接受。 iFAST 現時支援八種主要貨幣，包括英鎊（GBP）、美元（USD）、歐元（EUR）、港幣（HKD）、日元（JPY）、新加坡元（SGD）、人民幣（CNY）和瑞士法郎（CHF），同時提供定存服務，存期從 1 到 24 個月不等。 這張提款卡在英國率先推出，供英國居民申請，而打算到英國移民、升學和工作的人士都可申請。iFAST Global Bank 亦正計劃將提款卡服務擴展至全球多國。 這張提款卡預計正式公開發佈時，今年內支援Google Pay及 Apple Pay。 提款卡消費最多£40回贈 iFAST Global Bank 正推出提款卡獎賞，客⼾使⽤提款卡消費，可獲 2% 現⾦回贈，每月消費達 £2,000，便可獲得每⽉現⾦回贈上限的 £40，暫定推廣期為三個⽉。同時戶口內的存款，會繼續賺取利息，現時英鎊年利率為 3.5%，歐元為 1.5%。 另外，只要介紹 3 個朋友成功在 iFAST GB 開⼾，存入 £500 並留存三個⽉，便可獲 £40 獎勵。 ⽽長期存在的 Give me £5，介紹朋友冇上限，只要朋友成功開⼾並留存 £500 三個⽉，你同朋友都有 £5 獎賞。 首頁可見提款卡現⾦回贈的橫幅 提款卡每⽉現⾦回贈上限 £40 iFAST 提款卡申請流程： App 內啟動提款卡 即時開通虛擬卡 設定並確認 4 位數字 PIN 申請實體提款卡 確認寄送地址 確認申請資料 App 內啟動提款卡 即時開通虛擬卡 設定並確認 4 位數字 PIN 申請實體提款卡 確認申請資料 成功申請實體卡 如何激活實體卡 在App內提款卡頁面，選擇實體卡 選擇激活實體卡 確認已收到實體卡 成功激活實體卡，留意首次使用須輸入PIN 如何凍結虛擬提款卡 頁面可選擇查看卡片資料或凍結卡 凍結虛擬卡後將無法使用網上付款功能 如何更換卡片資料 在管理卡片頁面選擇更換卡片資料 選擇 更換卡片資料 更換卡片資料有次數限制 確認更換卡片資料 iFAST Global Bank好唔好？ iFAST Global Bank 是一家註冊於英國的銀行，獲得 Prudential Regulation Authority（PRA） 授權，並由 Financial Conduct Authority（FCA）和 PRA 共同監管。客戶存款受到金融服務補償計劃（Financial Services Compensation Scheme, FSCS）保障，每位客戶最高保障金額達 £85,000。 iFAST 接受海外人士網上開戶，只要透過香港身份證或護照和香港地址，便可開設英國銀行帳戶，而且無最低存款要求、無月費，且沒有利息上限。現在可通過網站或應用程式完成開戶，人不在英國，都可以開到英國銀行戶口。 在 AI 聊天機器人當道的時代，iFAST 繼續提供真人線上客戶服務對話，可選擇兩文三語，包括廣東話、普通話和英文。 多幣種賬戶享高利率 在英國，多數附帶提款卡的活期賬戶幾乎不提供利息，這促使客戶轉向儲蓄賬戶以獲取更高回報。根據英格蘭銀行數據，目前約有 £2,500 億存款放在沒有收益的賬戶中。銀行通常建議將資金轉入儲蓄賬戶，以獲得更高利率，但將資金調出調入，可能會造成不便。 iFAST Global Bank 顛覆傳統銀行的常規標準，以「Banking Without Boundaries」為宗旨，提供一個多幣種賬戶，不僅享有較高利率，還能隨時存取資金，實現儲蓄、消費和轉賬的一站式服務，不需要再將資金在活期和儲蓄賬戶之間調動。 ➤ iFAST Global Bank好唔好？背景/收費/提款/開戶步驟介紹 （以上資料由 iFAST Global Bank 特約提供)

Sainsbury’s 作為英國四大超市之一，除咗有齊各大主流品牌，仲有不少自家品牌產品，品質高、包裝靚、價錢合理。以下精選 Sainsbury’s 獨有或其他超市少見的食材，可用來整燒肉、叉燒、羊腩無、豆苗餃、椰子雞湯等，等你喺西超尋回香港味道。 🥩 肉類及熟食 Sainsbury's Boston Butt Pork Shoulder Joint 👉 原舊無皮，接近豬頸肉位置，適合整叉燒 Sainsbury's British Pork Shoulder Joint 👉 原舊連皮梅頭肉，適合整燒肉、叉燒 Sainsbury's 1kg British Fresh Chicken Wings 👉 全隻雞翼，保證Aldi價 Gressingham Corn Fed Poussin 👉  即童子雞，雞味濃郁，肉質較實淨，適合整椰子煲雞湯 Sainsbury’s Taste the Difference Dry Aged Aberdeen Angus Beef Burgers 👉 英國本地安格斯牛漢堡扒，口感扎實。 Lamb Half Shoulder Joint / Boneless Lamb Breast Joint 👉 英國羊肉較嫩，羶味不濃，這兩個部位都適合整羊腩煲 🍚 飯麵類 Stamford Street Co. White Rice 1kg 👉 較少碎米，煮成飯後軟硬適中，唯米香欠奉，但性價比高，屬眾多超市牌白米首選。 🦐 海鮮類 Sainsbury's Frozen Scottish Langoustines, Taste the Difference 👉 即海螯蝦，味道鮮甜，適合煎炒或配意粉 🥬 蔬菜類 Sainsbury's Pea Shoots 👉 即豆苗，本地人當沙律菜生食，中式可包豆苗餃或蒜茸炒。 Cofresh Karela Chopped Bitter Gourd 👉 英國不易買到新鮮苦瓜，呢款急凍苦瓜，經已切好片，相當方便，適合整苦瓜炒蛋 其他 Soya Protein Chunks 👉 大豆與麵粉製成，可用來整齋雞粒 Yutaka Abura-Age Fried Soybean Curd 👉 油豆腐，與湯烏冬絕配 🏷️ Sainsbury’s 獨有品牌及系列介紹 1️⃣ Taste the Difference（TTD） Sainsbury’s 高級食品系列，主打精選食材、傳統製法，媲美 M&S 或 Waitrose。 推薦產品： TTD Sourdough Bread ：長時間發酵，煙韌帶嚼勁 TTD Cumberland Sausages ：地道英式香腸，肉味濃郁 TTD All Butter Croissants ：用法國牛油製造，香氣十足 TTD Buffalo Mozzarella ：奶香濃郁，口感嫩滑 2️⃣ by Sainsbury’s（標準系列） 經濟實惠的主線產品，包裝簡潔、選擇多，適合日常所需。 推薦產品： by Sainsbury’s Egg Mayonnaise Sandwich Filler ：三文治餡料懶人恩物 by Sainsbury’s Macaroni Cheese Ready Meal ：即熱焗芝士通心粉，平靚正 3️⃣ Sainsbury’s SO Organic 有機系列，強調天然、無添加，特別適合關注健康的家庭。 推薦產品： SO Organic Whole Milk / Oat Milk ：有機牛奶／燕麥奶，無人工色素 SO Organic Free Range Eggs ：放養雞蛋，蛋味濃郁 SO Organic Wholemeal Bread ：全麥麵包，纖維豐富 4️⃣ Sainsbury’s Free From 無麩質、無乳糖等過敏原食品系列，適合敏感或特別飲食需要人士。 推薦產品： Free From Chocolate Brownies ：無麩質朱古力蛋糕，甜而不膩 Free From Pasta / Biscuits ：無麩質意粉、餅乾選擇多樣 5️⃣ Sainsbury’s Plant Pioneers 純素系列，迎合近年 plant-based 飲食潮流。 推薦產品： Plant Pioneers Vegan Sausages ：素肉香腸，口感接近真肉 Plant Pioneers No Chicken Kiev ：植物雞扒爆漿款，味道豐富 Plant Pioneers Vegan Cheese ：純素芝士，可融化加熱使用 6️⃣ Sainsbury’s Little Ones 專為嬰幼兒設計的食品系列，強調營養、安全、少鹽少糖。 推薦產品： Little Ones Organic Pouches ：果蓉泥、蔬菜蓉，旅行必備 Little Ones Biscuits ：小手指餅乾，方便寶寶學習咀嚼

當微風輕撫盛夏的英倫原野，無論你身處倫敦、蘇格蘭，還是靜謐鄉郊，這個夏天的英國，處處藏着驚喜。從經典的溫布頓網球派對，到熱情奔放的 Notting Hill 嘉年華；從愛丁堡的街頭劇場，到皇家宮殿內的花卉盛宴——英國夏季，就是一場場屬於心靈與感官的盛典。 以下精選今個夏天不可錯過的英國本地休閒活動推介，包括親子好去處、藝術節、音樂節與歷史導賞，好好探索本地文化，過一個有故事的夏天。 🎾 【 溫布頓網球公開賽直播派對 】 📍倫敦多個地點｜📅 7月起 雖然正式賽事在 Wimbledon 舉行，但倫敦多個公園及戶外空間設有 免費大螢幕直播派對 。 地點推介 ：Spitalfields、Canary Wharf、Hackney Bridge、Merchant Square 等 氣氛 ：適合家庭、情侶野餐，一邊歎英式茶，一邊睇網球 費用 ：免費入場，先到先得 👉 提早去霸位＋帶備野餐墊會更享受！ 🌺 【 Hampton Court 花卉節 】 📍Surrey｜📅 7月1日至6日 由英國皇家園藝學會（RHS）舉辦，是全球最大型花展之一，場地設於有500年歷史的 Hampton Court 宮殿。 內容 ：主題花園、園藝示範、植物市集、英式下午茶 適合 ：鍾意攝影、園藝、親子活動 門票 ：需預訂，建議提早購票 👉 建議預留一整天慢慢行，順道參觀宮殿！ 🧢 【 Henley 皇家賽艇節 】 📍Henley-on-Thames｜📅 7月1日至6日 自1839年起舉行，是英國最優雅的夏日運動盛事之一。 看點 ：世界級賽艇比賽、河邊野餐、品酒 氣氛 ：類似英式社交派對，有Dress Code 門票 ：部分區域免費，但正場需購票 🎯 【 Hyde Park 戶外飛鏢錦標賽 】 📍倫敦｜📅 7月8日 首次在海德公園舉行的 戶外飛鏢比賽 + 音樂節 ，有國際飛鏢明星 Luke Littler、Van Gerwen 等參戰。 嘉賓 ：Fallon Sherrock 等名人＋音樂表演 氣氛 ：類似運動嘉年華，適合朋友聚會 票價 ：£30起，亦有VIP區（約£68+） 🎸【 Lytham 音樂節 】 📍Lancashire（Blackpool附近）｜📅 7月3日至7日 海邊音樂節，集合古典、流行與本地樂隊演出，適合家庭或喜歡輕鬆音樂氛圍的朋友。 每日容量 ：2萬人 票價 ：官網購票，設日票及套票 小貼士 ：沿海風大，建議帶外套及地墊 🌈 【 倫敦同志驕傲月 + 遊行 】 📍倫敦市中心｜📅 活動整月進行，7月5日為大遊行日 倫敦 Pride 是英國最盛大的 LGBTQ+ 慶典，市中心將有 巡遊、舞台表演、夜間派對與藝術活動 。 適合 ：所有性別、年齡，一齊感受多元與愛 交通提示 ：使用地鐵＋提早到場避人潮 免費入場 ，不過部份場地需購票 🎵 【 BBC Proms 古典音樂節 】 📍倫敦 Royal Albert Hall 等｜📅 7月18日至9月13日 英國最盛大的古典音樂節目，包括 現場管弦演奏、家庭音樂會、深夜場 等。 票價 ：大多數低至£8起，站位票每日開賣 適合 ：想感受歐洲音樂廳氣氛的家庭或情侶 網站 ：可於 BBC Proms 官網預約 🎭 【 愛丁堡藝穗節 Edinburgh Fringe 】 📍蘇格蘭愛丁堡｜📅 8月1日至25日 世界最大型的藝術節，涵蓋 喜劇、劇場、舞蹈、音樂、街頭演出 等，整個城市變成演藝舞台。 票價 ：部分免費，大多數£10–£20左右 小貼士 ：提早選擇節目＋下載Fringe App 住宿提示 ：8月愛丁堡酒店非常搶手，要早訂！ 🎉【 Notting Hill 嘉年華 】 📍倫敦 Notting Hill｜📅 8月23日至25日（Bank Holiday） 歐洲最大型的街頭嘉年華，以加勒比文化為主題，有 音樂巡遊、舞蹈、服飾、美食市集 。 適合 ：朋友聚會、攝影愛好者 免費入場 ，但人流非常多，建議避開高峰時段 交通提示 ：部分地鐵站會關閉，建議提早規劃 🎶【 Greenwich + Docklands 戶外藝術節 】 📍倫敦東南｜📅 8月22日至9月6日 以戶外舞台劇、沉浸式燈光與表演藝術為主，全部免費。 特色 ：沿河而行，有如藝術散步 建議 ：黃昏時間最美，適合情侶行程 地點 ：Greenwich, Woolwich, Docklands 一帶 🚂【 S&DR200 鐵路200週年節 】 📍Durham｜📅 即日起至9月底 為慶祝全球第一條鐵路開通200周年，設有 9英里互動AR路線 、親子工作坊、歷史展覽。 活動地點 ：沿 Stockton & Darlington 鐵路 特色 ：結合科技與歷史 免費參加 ，適合家庭週末短途遊 🎤【 End of the Road Festival 】 📍Wiltshire｜📅 8月28日至31日 獨立音樂與藝術節，在森林花園中舉行，有文青風音樂與靜態手作展覽。 類型 ：folk、indie、世界音樂 氣氛 ：悠閒、適合想避開主流商業音樂節的人 票價 ：設日票與露營票，需於官網預訂 📌 精華活動總覽表 活動名稱 日期 地點 類型 溫布頓直播派對 7月起 倫敦各地 體育 + 社交 Hampton Court 花展 7月1–6日 Surrey 花卉/親子 Henley 賽艇節 7月1–6日 Henley 體育 + 優雅社交 Hyde Park 飛鏢節 7月8日 倫敦 體育娛樂 Lytham 音樂節 7月3–7日 Lancashire 音樂節 Pride 遊行 7月5日 倫敦 平權慶典 BBC Proms 7月18日–9月13日 倫敦 古典音樂 愛丁堡藝穗節 8月1–25日 愛丁堡 藝術綜合 Notting Hill 嘉年華 8月23–25日 倫敦 街頭節慶 Greenwich 戶外藝術節 8月22–9月6日 倫敦 戶外表演 S&DR200 鐵路200週年節 至9月 Durham 親子 + 鐵道 End of the Road Festival 8月28–31日 Wiltshire 獨立音樂 ☀️ 英國夏日盛事接踵而來，你準備好未？ 由倫敦熱鬧非凡的音樂節，到 Lancashire 的海濱演唱會，再到蘇格蘭的療癒之旅，無論你去哪裡，精彩夏日就等你出發！ 💳 有 iFAST Global Bank 隨行，理財就像安排行程一樣輕鬆自在。 大多數英國銀行幾乎沒有利息，但 iFAST 多幣種綜合帳戶就唔同——年利率高達 3.20% AER（浮動）GBP、2.80% AER（浮動）USD 及 2.00% AER（浮動）HKD 的利息 ，無需轉去會限制你用錢的儲蓄戶口，一樣賺到利息。 🌍 今個夏天，消費就用多幣種扣帳卡*，喺本地或者外地都用得。支援 GBP、EUR、USD 等多種貨幣，一個帳戶全搞掂，仲有 FSCS 存款保障，安全無憂。 *多幣種扣帳卡現僅限英國居民使用，受條款及細則約束。

說到英國飲食文化，大家可能會諗起 Fish & Chips、Sunday Roast，甚至英式紅茶，但你又有冇聽過一款 將朱古力條放落炸鑊油炸 的邪惡小食？冇錯，佢就係出身於蘇格蘭的「 Deep-Fried Mars Bar（炸 Mars 朱古力條） 」，一種介乎玩味與罪惡邊緣的傳奇甜品。 這道「炸朱古力條」最早於 1990 年代初出現在蘇格蘭阿伯丁（Aberdeen）一間名為 Carron Fish Bar  的炸魚薯條店，原意只係想惡搞一下，結果竟然爆紅，吸引全球媒體報道。當年蘇格蘭青少年將這款創意點心視為小食，更一度被形容為「不健康飲食文化的象徵」。 即使受到健康專家的詬病，這款點心卻憑住其 酥脆外皮、爆漿朱古力、熱冷交融的口感 ，成為全球遊客到訪蘇格蘭時指定朝聖的邪惡之選。 📌 Deep-Fried Mars Bar 小知識： 做法：  將原條 Mars Bar 雪凍後，裹上炸粉漿（batter），再放入熱油中炸至金黃酥脆。 口感：  外層香脆、內裡朱古力與焦糖溶化，甜到入心、熱到冒煙。 變奏版：  有些店舖更會提供炸 Snickers、炸 Oreo，甚至炸雪糕！ 🧭 想試？去呢度搵！ 📍 Carron Fish Bar（The Birthplace） 地址：1 Allardice Street, Stonehaven AB39 2BN, Scotland 還有部分愛丁堡、格拉斯哥及旅遊區炸魚店亦會標榜售賣炸 Mars Bar，但味道與正宗程度因店而異。 結語： 炸 Mars Bar，可能唔係你每日都會食，但卻是蘇格蘭飲食文化中最「爆」的一道傳奇。它荒誕得來又令人着迷，正正代表住蘇格蘭人那種無懼創新、甚至帶點玩味的飲食精神。

Waitrose 是英國的高端超市，以優質食材和自家品牌著稱，更是唯一獲英國皇室認證的超市供應商。Waitrose 的食材新鮮，尤其是熟成牛排、海鮮、芝士和麵包值得一試，這裡推薦一些必買食品，並附上對應品牌，讓你買得更精準！ ➤ 英國超市會員玩法介紹 折扣/現金券/儲分一文睇清 🛒 Waitrose 品牌解析 Waitrose No.1：頂級系列，高品質食材，類似 M&S 的高端食品。 Waitrose Duchy Organic：有機食品系列，由英王查理斯創立。 Waitrose Essential：平價版的日常食品，品質仍高於一般超市。 🍞 烘焙及麵包類 Sourdough Bread（酸種麵包）｜Waitrose No.1 📌 天然發酵，口感外脆內軟，帶有微酸風味，適合搭配芝士或牛油果。 All Butter Croissants（全奶油牛角包） ｜Waitrose Duchy Organic 📌 100% 法國風味，採用有機奶油與小麥，層次分明、香氣濃郁。 English Muffins（英式鬆餅） ｜Waitrose Essential 📌 英國早餐必備，適合搭配牛油、果醬或做成 Benedict Egg。 🧀 乳製品 Organic Greek Yogurt（有機希臘乳酪） ｜Waitrose Duchy Organic 📌 濃稠細膩、無添加糖，適合搭配水果、蜂蜜或製作 Smoothie。 Cornish Clotted Cream（康沃爾凝縮忌廉） ｜Rodda’s 📌 來自英國西南部康沃爾，以豐富奶香和濃厚質地聞名。 🧊 冷凍食品 Frozen Pain au Chocolat（急凍巧克力酥）｜Waitrose Essential 📌 只需焗爐加熱即可享受法式早餐，內餡濃郁、層次豐富。 Luxury Ice Cream（優質雪糕）｜Waitrose No.1 / Häagen-Dazs 📌 Waitrose No.1 系列有咖啡、雲呢拿、焦糖海鹽等口味，質感細膩。 🍫 零食及甜點 Single Origin Dark Chocolate（單一產地黑朱古力）｜ Waitrose No.1 📌 採用單一可可豆產地，濃郁可可香氣，口感醇厚。 Shortbread Biscuits（英國奶油酥餅）｜Waitrose Duchy Organic 📌 傳統蘇格蘭牛油餅乾，口感酥脆，奶香濃郁。 Salted Caramel Truffles（海鹽焦糖松露朱古力）｜ Waitrose No.1 📌 松露朱古力外層包裹可可粉，內餡焦糖與海鹽融合，甜而不膩。 🍷 酒類及飲品 Chilean Merlot（智利梅洛紅酒） ｜Waitrose No.1 📌 濃郁果香、單寧柔和，適合搭配紅肉或義大利麵。 Craft Beer Selection（精釀啤酒） ｜Camden Town Brewery / BrewDog 📌 來自英國本土精釀品牌，IPA、Pale Ale 等口味多樣。 🥩肉類及熟食 Dry Aged Beef Ribeye Steak（熟成肉眼牛排）｜Waitrose No.1 📌 28 天熟成，肉質細嫩多汁，適合煎烤搭配紅酒。 Free Range British Pork Sausages（英國放養豬肉香腸） ｜Waitrose Duchy Organic 📌 英式香腸，豬肉含量高、口感紮實，適合做全英式早餐。 Parma Ham & Prosciutto（巴瑪火腿 & 意大利生火腿） ｜Waitrose No.1 📌 來自意大利的風乾火腿，風味細膩，適合搭配芝士與紅酒。