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【英國超市必買】Sainsbury’s 推介食材盤點 原隻豬肩/羊腩/白米/油豆腐

Sainsbury’s 作為英國四大超市之一，除咗有齊各大主流品牌，仲有不少自家品牌產品，品質高、包裝靚、價錢合理。以下精選 Sainsbury’s 獨有或其他超市少見的食材，可用來整燒肉、叉燒、羊腩無、豆苗餃、椰子雞湯等，等你喺西超尋回香港味道。


🥩 肉類及熟食

  • Sainsbury's Boston Butt Pork Shoulder Joint👉 原舊無皮，接近豬頸肉位置，適合整叉燒

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  • Sainsbury's British Pork Shoulder Joint👉 原舊連皮梅頭肉，適合整燒肉、叉燒

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  • Sainsbury's 1kg British Fresh Chicken Wings👉 全隻雞翼，保證Aldi價

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  • Gressingham Corn Fed Poussin 👉  即童子雞，雞味濃郁，肉質較實淨，適合整椰子煲雞湯

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  • Sainsbury’s Taste the Difference Dry Aged Aberdeen Angus Beef Burgers👉 英國本地安格斯牛漢堡扒，口感扎實。

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  • Lamb Half Shoulder Joint / Boneless Lamb Breast Joint 👉 英國羊肉較嫩，羶味不濃，這兩個部位都適合整羊腩煲

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🍚 飯麵類

  • Stamford Street Co. White Rice 1kg 👉 較少碎米，煮成飯後軟硬適中，唯米香欠奉，但性價比高，屬眾多超市牌白米首選。

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🦐 海鮮類

  • Sainsbury's Frozen Scottish Langoustines, Taste the Difference 👉 即海螯蝦，味道鮮甜，適合煎炒或配意粉

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🥬 蔬菜類

  • Sainsbury's Pea Shoots 👉 即豆苗，本地人當沙律菜生食，中式可包豆苗餃或蒜茸炒。

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  • Cofresh Karela Chopped Bitter Gourd 👉 英國不易買到新鮮苦瓜，呢款急凍苦瓜，經已切好片，相當方便，適合整苦瓜炒蛋

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其他

  • Soya Protein Chunks 👉 大豆與麵粉製成，可用來整齋雞粒

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  • Yutaka Abura-Age Fried Soybean Curd 👉 油豆腐，與湯烏冬絕配

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🏷️ Sainsbury’s 獨有品牌及系列介紹

1️⃣ Taste the Difference（TTD）

Sainsbury’s 高級食品系列，主打精選食材、傳統製法，媲美 M&S 或 Waitrose。

推薦產品：

  • TTD Sourdough Bread：長時間發酵，煙韌帶嚼勁

  • TTD Cumberland Sausages：地道英式香腸，肉味濃郁

  • TTD All Butter Croissants：用法國牛油製造，香氣十足

  • TTD Buffalo Mozzarella：奶香濃郁，口感嫩滑


2️⃣ by Sainsbury’s（標準系列）

經濟實惠的主線產品，包裝簡潔、選擇多，適合日常所需。

推薦產品：

  • by Sainsbury’s Egg Mayonnaise Sandwich Filler：三文治餡料懶人恩物

  • by Sainsbury’s Macaroni Cheese Ready Meal：即熱焗芝士通心粉，平靚正


3️⃣ Sainsbury’s SO Organic

有機系列，強調天然、無添加，特別適合關注健康的家庭。

推薦產品：

  • SO Organic Whole Milk / Oat Milk：有機牛奶／燕麥奶，無人工色素

  • SO Organic Free Range Eggs：放養雞蛋，蛋味濃郁

  • SO Organic Wholemeal Bread：全麥麵包，纖維豐富

4️⃣ Sainsbury’s Free From

無麩質、無乳糖等過敏原食品系列，適合敏感或特別飲食需要人士。

推薦產品：

  • Free From Chocolate Brownies：無麩質朱古力蛋糕，甜而不膩

  • Free From Pasta / Biscuits：無麩質意粉、餅乾選擇多樣


5️⃣ Sainsbury’s Plant Pioneers

純素系列，迎合近年 plant-based 飲食潮流。

推薦產品：

  • Plant Pioneers Vegan Sausages：素肉香腸，口感接近真肉

  • Plant Pioneers No Chicken Kiev：植物雞扒爆漿款，味道豐富

  • Plant Pioneers Vegan Cheese：純素芝士，可融化加熱使用


6️⃣ Sainsbury’s Little Ones

專為嬰幼兒設計的食品系列，強調營養、安全、少鹽少糖。

推薦產品：

  • Little Ones Organic Pouches：果蓉泥、蔬菜蓉，旅行必備

  • Little Ones Biscuits：小手指餅乾，方便寶寶學習咀嚼

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