Tesco 是英國最大連鎖超市，產品種類豐富，行過熟食櫃、零食架、冷凍櫃，總會找到幾件「只有 Tesco 先買到」的寶藏。本篇集合大量居英港人在社交平台的真實評價，整理出 Tesco 獨家食品 Top 清單：包括零食、甜品、素食、熟食主菜，全部都係 Tesco 自家、Only at Tesco 或獨家合作品牌。 零食類（Snacks） 1. Tesco Finest Sea Salt & Chardonnay Vinegar Crinkle Cut Crisps 酸味醒神、脆度厚身，是睇劇必備脆物。 2. Tesco Finest Wild Mushroom & Truffle Flavoured Crisps 平價 truffle 香氣，不膩，但冬季限定。 3. Tesco Finest Raspberry & Belgian White Chocolate Cookies 酸甜平衡，白朱古力不會過甜。 主菜／熟食類（Mains / Ready Meals） 4. Tesco Finest Aberdeen Angus Beef Burgers 肉味濃郁、脂香均衡，是 BBQ...

在英國生活愈耐，就會發現每間超市都有「自己先有」的特色食品。Morrisons 對不少移英港人來說，有種「街坊味」——新鮮、抵食、有驚喜。今次整合社交平台上港人的真實評價，揀出 10–15 款 Morrisons 獨家／自家品牌食品，由 The Best  到 Market Street ，一次過睇晒。 1. The Best Steak Pie（家庭裝牛肉批） 品牌： Morrisons The Best 評價： 牛味香、醬汁濃、批皮唔乾，係冬天最安慰嘅家常味。 推介原因： 英式家常必試款，份量大、性價比高，焗 25–30 分鐘就有熱辣辣一餐。 2. The Best Triple Cooked Chunky Chips（三重烤粗薯條） 品牌： Morrisons The Best 評價： 被評「外脆內綿」，比好多大品牌更好食。 推介原因： 氣炸鍋必備，啱晒做快餐／宵夜。 3. Market Street Freshly Baked Tiger Bloomer（虎皮麵包） 品牌： Morrisons Market Street 評價： 用家大讚「香、脆、暖」，Fresh...

萬聖節將至，家家戶戶都會買個大南瓜𢱕個「Jack-O'-Lantern」（南瓜燈）應節。但係點解萬聖節用嚟雕刻嘅大南瓜，食落去會冇乜味道，甚至好「嚡口」（stringy）？ 今次會為大家解答，並提供南瓜處理方法，等大家下次去農場或超市揀南瓜時，唔會白費心機。 🎃 萬聖節南瓜味道欠佳原因 其實，萬聖節用嚟𢱕燈籠嘅南瓜，同平時用嚟煮飯、做甜品（例如南瓜批，Pumpkin Pie）嘅南瓜，根本就係唔同嘅品種！ 1. 培植目的唔同：美觀至上，味道其次 萬聖節南瓜（例如「Howden」品種，或者統稱嘅 Jack-O'-Lantern Pumpkins）被培植出嚟，主要目的係要「靚仔」同「易𢱕」。 體積要夠大： 𢱕出嚟先夠氣勢，放喺門口夠搶眼。 外皮要堅固，果肉要薄： 方便落刀雕刻，內腔要大，方便放蠟燭或燈。 纖維要鬆散： 咁就可以令你𢱕得輕鬆啲，唔會太硬。 因為主要為咗裝飾，農夫喺種植時，就唔會著重於味道、甜度同肉質嘅細緻度。結果就係個頭大大，果肉就淡而無味，纖維多，口感粗糙。 2. 味道與質感：水份多，糖份少，纖維多 同用嚟食用嘅南瓜（例如 Sugar Pie...