歐洲聖誕市集攻略 2025｜德國、法國、英國、奧地利、捷克、比利時市集推介
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每年 11 月中旬起，歐洲各大城市的聖誕市集陸續開鑼，以下盤點 7 個歐洲經典聖誕市集，包括德國、法國、奧地利、比利時等，列出市集亮點、開放日期、必試美食、交通貼士、建議行程，方便作短線旅行計劃參考。
歐洲聖誕市集精選
🇩🇪 德國
1. 紐倫堡 Nuremberg｜Nürnberger Christkindlesmarkt
亮點
紐倫堡的「Christkindlesmarkt」 是全球最著名的聖誕市集之一，設於市中心的 Hauptmarkt 廣場，城堡與中世建築環繞，氛圍傳統濃厚。
開幕儀式有「基督嬰聖女」（Christkind）主持，是聖誕傳統的象徵。
市集規模大、攤位多、手工藝與傳統食品齊備，是理想拍攝與體驗德式聖誕氣氛的地點。
開放日期
2025 年 11 月 28 日至 12 月 24 日，每日約 10:00 – 21:00（12 月 24日截至約 14:00）
必試美食
「紐倫堡香腸（Nürnberger Bratwurst）」：迷你尺寸香腸，三條裝在包內，是當地經典。
「Lebkuchen（聖誕薑餅）」：紐倫堡出產，歷史悠久，帶回作手信亦非常適合。
熱葡萄酒（Glühwein）與熱栗子／糖果：暖身合適。
交通建議
從倫敦或英國出發可選飛機至紐倫堡機場（NUE），或先到慕尼黑然後坐火車前往。
市內從 Hauptbahnhof（中央火車站）步行至市集約 10 分鐘，交通方便。
建議住在舊城區，晚間仍可輕鬆走回，欣賞夜間燈飾。
建議行程
上午：抵達後在舊城區散步，參觀城堡、教堂、老街。
下午：逛 Christkindlesmarkt 主市集，拍照、挑選手工藝品及美食。
晚上：在廣場享受熱酒、香腸、燈光氛圍；建議停留 1 至2 晚。
2. 科隆 Cologne｜Kölner Weihnachtsmärkte
亮點
市集分佈多個地點，其中最具代表性的是位於 Cologne Cathedral（科隆大教堂）前的市集，紅瓦木屋、巨大聖誕樹、哥德式建築背景，構圖極具視覺衝擊。
川岸河畔也有市集（Harbour Weihnachtsmarkt）緊鄰萊茵河與巧克力博物館，提供另一種氛圍。
交通方便、場地多元，非常適合短途城市旅行。
開放日期
2025 年：主市集從 11 月 17 日／14 日開始至 12 月 23 日；部分分市集如 Heinzel’s Wintermärchen 至 2026 年 1 月 4 日。
必試美食
熱葡萄酒（Glühwein）與比利時鬆餅／窩夫，邊逛邊暖手吃。
德式香腸、糖炒栗子、手工甜點、餅乾攤位多，食物選擇豐富。
交通建議
由倫敦出發可飛往科隆／波恩機場（CGN）或法蘭克福再火車轉，市中心眾多市集步行可達。
市內建議住在 Altstadt（舊城）或 Dom 附近，晚上也可安心漫步。
留意晚高峰人流，特別是週末市集較擠。
建議行程
上午：抵達後先造訪大教堂及其附近博物館。
中午／下午：前往市集主區，從教堂前開始，再走至河畔市集。
晚上：挑一家木屋攤位品嚐熱酒、香腸，然後在大教堂前聽聖誕音樂或散步。建議停留 1 或 2 晚，以探索不同市集地點。
🇫🇷 法國
3. 史特拉斯堡 Strasbourg｜Strasbourg Christkindelsmärik
亮點
被譽為法國「聖誕之都」，其聖誕市集歷史悠久，自1570年起已開始舉辦。
市集遍佈多個廣場（例如 Place Broglie、Place Kléber）和大約 300 多個木屋攤位，從市中心延伸至小巷，夜景燈飾非常夢幻。
位於阿爾薩斯區（Alsace），食物融合法德風格，文化風情獨特。
開放日期
2025 年 11 月 26 日至 12 月 24 日。
必試美食
「Tarte Flambée」：薄餅式阿爾薩斯小吃，上面有忌廉、洋蔥、煙肉等，是地道風味。
「Choucroute garnie」（阿爾薩斯酸菜拼盤）與香腸：德法混合的暖胃菜式。
熱紅酒、熱白酒（Vin chaud）及傳統甜點如 Bredele（阿爾薩斯聖誕餅）亦不可錯過。
交通建議
從英國可先飛巴黎或法蘭克福，再轉高速列車（TGV）至史特拉斯堡。
市中心木屋攤位多集中於步行區，旅程輕便。
建議住在古城區（Grande Île）內，可夜遊至燈飾亮起時。
建議行程
上午：抵達後在大教堂附近、老城區散步、欣賞鄉村建築。
下午：從 Place Broglie 市集開始，沿小巷至 Place Kléber，選購手工藝品、品嚐美食。
晚上：在燈飾與木屋間漫步，感受阿爾薩斯冬日氣息。建議停留 2 晚。
巴黎 Paris｜La Défense Christmas Market
亮點
設於巴黎西郊的商業區 La Défense，背景為現代建築與巨型聖誕燈飾，形成城市與節慶交融的氣氛，是巴黎最大的聖誕市集。
超過 300 間木屋攤檔，手工飾品、聖誕裝飾、區域美食應有盡有。
設有巨型溜冰場及週末節目（合唱、音樂、兒童工作坊）增加互動性。
開放日期
預計 2025 年由 11 月 13 日起至 12 月 28 日止。
開放時間：週一至週三約 11:00–20:30；週四至週五及週末時間延長。
必試美食
傳統法式聖誕小食：熱白酒（Vin Chaud）、火焰薄餅（Tarte Flambée）等。
濃郁朱古力熱飲、烤芝士伴麵包、手工甜點飾品亦值得一試。
交通建議
地點：Parvis de La Défense，近立體景點 Grande Arche de la Défense。
搭乘巴黎地鐵 Line 1 或 RER A 到「La Défense – Grande Arche」站即可。
建議平日下午去較為人少；晚間及週末較熱鬧但人多。
建議行程
上午：由市中心出發，搭 RER A 至 La Défense，先到市集走一圈、拍攝木屋與燈飾。
中午：在木屋攤檔選一個法式小食 + 熱飲作午餐。
下午：參加溜冰場體驗或休息一下，再逛手工飾品攤檔。
晚上：可留在 La Défense 附近的餐廳用餐，之後返回市中心繼續行其他景點或返回酒店。
如果時間許可，可在翌日早上於巴黎其他區如聖日耳門、奧賽或拉丁區輕鬆漫步，再於下午前往 La Défense。
🇬🇧 英國
5. 愛丁堡 Edinburgh｜Edinburgh Christmas Market
亮點
市集分佈於 Princes Street Gardens（東、西兩邊）及 George Street 等多個地點，背景為愛丁堡舊城與城堡，夜間燈飾與遊樂設施齊備。
適合家庭與朋友出遊，有大摩天輪（Big Wheel）、冰上場、遊樂設施，氣氛多元。
開放日期
2025 年 11 月 15 日至 2026 年 1 月 4 日。
必試美食
熱葡萄酒／熱朱古力及熱飲攤位，在寒風中暖身首選。
香腸（Bratwurst）、 marshmallows／草莓沾朱古力等甜點攤位豐富。
雖然評價有讚有彈，但市場規模大、食品選擇多。
交通建議
從倫敦搭飛機或火車至愛丁堡，再步行或搭公共交通至市中心市集區。
市中心位置，住在 George Street 或舊城區皆便利。
晚上人流較多，建議提早或避開高峰段遊覽。
建議行程
上午：在舊城區或城堡區觀光，探索歷史街道。
下午：前往 Princes Street Gardens 市集，挑選手工藝品、品嚐美食。
晚上：乘坐摩天輪，看夜景，享受燈飾與遊樂設施。建議停留 1 或 2 晚。
🇧🇪 比利時
6. 布魯日 Bruges｜Bruges Christmas market
亮點
布魯日在聖誕期間化身童話城鎮，歷史建築＋運河邊木屋攤位營造極具氛圍。
「Winter Glow」燈光體驗、滑冰圈、運河旁散步，是拍攝與打卡的絕佳場景。
氛圍浪漫、適合親子或情侶出遊。
開放日期
2025 年 11 月 21 日開始至 2026 年 1 月 4 日。
必試美食
比利時鬆餅（Belgian waffles）＋鬆軟焦糖醬汁
熱朱古力／熱紅酒（mulled wine）
炙烤栗子、手工糖果或餅乾
交通建議
由倫敦出發可乘坐 Eurostar 至布魯塞爾或布魯日，再轉火車。
市內步行即可到市集主區，無需車輛。
建議入住市中心，以便夜間燈飾後亦可輕鬆返回。
建議行程
上午：抵達布魯日後在老城區散步、參觀鐘樓、運河遊船。
下午：逛市集、拍照、在木屋攤位試美食。
晚上：滑冰圈＋燈光步道體驗，享受浪漫氛圍。
建議停留 1 至 2 晚。
🇦🇹 奧地利
7. 維也納 Vienna｜Wiener Christkindlmarkt
亮點
維也納的傳統聖誕市集具有皇室與歷史感，譬如市政廳前廣場（Rathausplatz）舉辦的市場很具代表性。
手工禮品、傳統裝飾、工藝品攤位多，是尋找特色聖誕禮物的好地方。
城市本身配合節日燈飾與氣氛，是文化與旅遊雙重享受。
開放日期
2025 年 11 月 14 日開始至 12 月 26 日左右。
必試美食
「熱肉荳蔻酒」（Glühwein）或「熱打杏仁」
炙烤栗子／慕斯甜點配當地咖啡
維也納點心（Sachertorte 或 Apfelstrudel）在市集吃更有氣氛
交通建議
從倫敦出發飛往維也納機場（VIE），之後搭市內地鐵／電車到市中心。
市中心多條市集集中，建議住在 Innere Stadt（第一區）內，方便步行。
建議行程
上午：參觀市政廳、城堡、公園。
中午：於市集內找個木屋攤位試當地點心。
下午：逛工藝品攤位、選聖誕禮物。
晚上：享受熱飲與燈飾夜景。建議停留 2 晚以上。
🇦🇹 奧地利
薩爾茨堡 Salzburg｜Salzburg Christkindlmarkt
亮點
坐落於舊城區、Salzburg Cathedral（Dom）與 Residenz Salzburg 前廣場，環境歷史感強。
已有悠久傳統、節日氣氛濃厚，雪或霜常常與市集同框，視覺與體驗皆佳。
活動豐富：每日有音樂、合唱、傳統活動。
開放日期
主市集預計從 2025 年 11 月 20 日直到 2026 年 1 月 1 日。
開放時間：週一至週四約 10:00–20:30；週五至週六延長至 21:00 或更晚。
必試美食
奧地利熱酒（Glühwein）、熱蘋果汁（a kind of punch）、蜜甜點、當地香腸。
傳統甜品如蜂蜜蛋糕、薑餅、以及烤栗子亦常見。
建議在市集木屋攤檔邊走邊食，體驗最道地。
交通建議
市集位於舊城區，步行即可從主要景點到達。舉例：從薩爾茨堡火車站步行至 Dom／Residenz區約 10–15 分鐘。
如果從其他城市（如維也納或慕尼黑）先乘火車抵達薩爾茨堡，再安排市集行程，交通便利。
注意冬季氣溫低，建議穿防滑鞋、保暖外套。
建議行程
上午：抵達薩爾茨堡舊城，先參觀大教堂與皇宮外觀。
中午：於市集攤檔吃輕食，喝杯熱酒暖身。
下午：逛市集木屋、購買節日手信，可慢慢行至附近景點如莫札特故居。
傍晚：留在市集附近用晚餐（可選傳統奧地利餐館），夜幕降臨後市集燈光更靚。
如果時間許可，翌日可安排登上 Hohensalzburg Fortress（堡壘）俯瞰舊城雪景，然後下午離開或轉往下一站。
🇨🇿 捷克
9. 布拉格 Prague｜Old Town Square Market
亮點
布拉格老城廣場（Old Town Square）配合哥德式建築背景，聖誕樹與攤位構成極具歐洲中世風情的畫面。
市集規模大、氣氛濃厚，是歐洲非常知名的聖誕目的地之一。
開放日期
2025 年 11 月 29 日至 2026 年 1 月 6 日
必試美食
烤栗子與糖炒杏仁
捷克熱紅酒／當地香腸／手工甜品
可以配搭當地啤酒，是一種「冬日入鄉隨俗」的體驗
交通建議
倫敦可飛往布拉格機場（PRG），之後搭地鐵或巴士至市中心。
老城區建議步行遊覽，市集集中於主要廣場。
冬天可能有霜或薄雪，建議穿防滑鞋。
建議行程
上午：早上在老城區散步、參觀天文鐘與教堂。
中午：於市集享用熱飲，選擇手工禮品攤位。
下午：可以參加城市遊船或城堡區短程旅行。
晚上：在市集享受夜色，若住宿方便可散步至河邊拍夜景。建議停留 2 晚。
💡 實用Tips
提前訂機票／火車（越接近聖誕越貴）
住宿近市中心，夜晚返回比較安全方便
可自備 保溫瓶，買熱飲 refill 更慳
現金＋卡兼備（部分小攤只收現金）
市集或有扒手，留意個人物品
