🇬🇧英國美食推介｜地道英式料理＋人氣小食甜品懶人包

🍽️ 地道英式主菜推薦

1. Fish & Chips 炸魚薯條

英國國民料理首選，外脆內嫩，配上醋、青豆蓉或塔塔醬。

🧂小貼士：記得加點「Mushy Peas」或「Curry Sauce」會更地道！

📍 推薦店：

• Poppies Fish & Chips（倫敦）

• The Magpie Café（Whitby）

2. Sunday Roast 星期日烤肉餐

英國家庭週日傳統大餐，配 Yorkshire Pudding、燒馬鈴薯、肉汁。

🥩可選牛肉、豬肉、雞或羊

📍 推薦店：

• Hawksmoor（牛排也很好）

• The Harwood Arms（米芝蓮一星 Pub）

3. Full English Breakfast 英式全日早餐

香腸、煙肉、炒蛋、焗豆、黑布丁（Black Pudding）、蕃茄、多士…營養滿分！

📍 推薦 café：

• The Breakfast Club（多分店，氛圍佳）

• E Pellicci（倫敦老派經典）

🥧 必試英式經典小食 / 傳統料理

4. Cornish Pasty 康沃爾餡餅

源自英格蘭西南部的肉餡批，便攜又飽肚，內有牛肉、馬鈴薯、洋蔥等。

📍 推薦連鎖店：West Cornwall Pasty Co.

5. Scotch Egg 蘇格蘭蛋

煎炸過的肉包蛋，外脆內滑。超市也常見冷藏款，非常方便野餐或旅途中吃。

📍 推薦店：Fortnum & Mason、Gail’s Bakery

6. Bangers and Mash 英式香腸薯蓉

英國 pub 常見家庭式菜餚，香腸配上濃郁醬汁與滑滑薯蓉，份量十足！

📍 推薦 pub：The Blackfriar（倫敦）

🍰 必試英國甜品

7. Sticky Toffee Pudding 焦糖海綿布甸

英國甜點代表！軟綿蛋糕淋上焦糖醬＋雲呢拿雪糕，美味到爆燈。

📍 推薦甜品店：

• Rules Restaurant（倫敦）

• Bettys Tea Room（約克）

8. Scones with Clotted Cream & Jam 英式鬆餅

下午茶經典，scone 配濃滑 Devon 牛油與士多啤梨果醬。

📍 推薦茶館：

• Fortnum & Mason（皇室級）

• Sketch（打卡派）

• Gail's Bakery（親民派）

9. Eton Mess

士多啤梨、忌廉與蛋白餅混合而成的甜點，口感豐富，夏日限定人氣品項。

📍 推薦餐廳：多間餐廳夏季甜品菜單都會有

🧁 英國超市美食推薦（居英／自由行必買）

• M&S/Waitrose 蛋糕卷、雞批、三文治系列

• Tesco Finest 提拉米蘇 Tiramsu／朱克力慕斯 Choclate Mousse

• Gü Desserts 玻璃瓶甜品（超美＋可回收）