🇨🇭瑞士必食美食推介｜芝士火鍋/朱古力/薯餅/小牛肉

傳統瑞士經典美食

1. 🫕 芝士火鍋（Fondue）

瑞士地道代表！將麵包、薯仔、蔬菜沾入混合白酒與大蒜的熱融芝士鍋中，冬天食超滿足。

📍熱門地點：策馬特 Zermatt、琉森 Lucerne💡小貼士：兩人一鍋已足夠，配杯白酒更滋味！

2. 🧀 Raclette 芝士刮刮鍋

將 Raclette 芝士加熱，然後「刮」在薯仔、醃菜、火腿上食用，濃郁又邪惡！

📍推薦：瑞士法語區（如蒙特勒 Montreux、洛桑 Lausanne）

3. 🥔 Rösti 瑞士薯餅

瑞士人愛吃的「早餐主食」也可做配菜，用薯絲煎到香脆金黃。可加太陽蛋、煙肉、芝士或香腸。

📍幾乎每間瑞士餐廳都有提供

瑞士傳統肉食

4. 🥩 Zürcher Geschnetzeltes（蘇黎世小牛肉）

源自蘇黎世的奶油白酒醬小牛肉，配 Rösti 食超正。

📍推薦：蘇黎世地道餐廳 / Zeughausekeller

5. 🌭 Cervelat 香腸

瑞士的「國民香腸」，可以燒烤、涼拌或切片當冷盤，超市也買得到。

💡便宜又好味，適合 Budget 旅行！

瑞士甜品推介

6. 🍫 瑞士巧克力（Lindt / Cailler / Läderach）

質素高、選擇多、價錢相宜。

📍蘇黎世有 Lindt Home of Chocolate 體驗館

💡推薦買：Cailler 牛奶巧克力、Läderach 手工片裝巧克力

7. 🍰 Nusstorte（核桃焦糖餡餅）

來自格勞賓登州的傳統甜點，外脆內濃甜，適合配咖啡。

📍可在超市 Coop、Migros 或當地麵包店買到

🍞 超市美食推薦（慳錢首選）

• 三文治 & Wraps：CHF 5–9，口味新鮮（可選火腿、蛋、吞拿魚）

• 冷麵沙律盒：適合野餐食用

• 即食芝士拼盤 + 冷肉：配麵包或餅乾就變身迷你拼盤

• 瑞士乳酪 Yogurt（Emmi 品牌）：質地濃滑、便宜好食

• Coop / Migros 自家品牌巧克力：平過 Lindt，但質素高

☕ 咖啡與飲品

• 瑞士熱朱古力：濃郁香滑，冬天必飲

• Rivella（瑞士乳清汽水）：本地特色氣泡飲料，初次飲有驚喜

• Alpenkräuter（草本茶）：登山後來一杯，非常放鬆

🧳 必買手信（美食類）